◆ 商品名稱：總鋪師-麵線粳 (兩包裝)
Commodity: chef-mate - Traditional Tiny Noodles (2 packs)
條碼號：4710734002695
◆ 商品規格：292公克(每份146公克=麵線100g+調味包46g) Ｘ2
每份146公克可適3-4人/內有2份最多可適6-8人食用。
Netwt.: 292g , 10.3oz. （146g/packＸ2）
◆ 商品成份：麵線：麵粉、食鹽
調味料包：油蔥酥(紅蔥、大豆油)、蔗糖、乾燥蔬菜(紅蘿蔔、高麗菜、香菜)、麥芽糊精、柴魚、食鹽、葡萄糖、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、香辛料[蒜粉(大蒜粉、辣椒、大蒜萃取物)、胡椒]、酵母抽出物、焦糖色素、醬油粉、二氧化矽、香菇抽出物
調味油包：豬油、棕櫚油、紅蔥、香料(大蒜萃取物、芥花油)
烏醋包：水、釀造米醋、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、蕃茄汁、柳橙汁、焦糖色素、香料
勾芡包：樹薯澱粉
Ingredients : TinyNoodles ：wheat flour，and salt.
Seasonings bag：
Crisp red onions(Red onions、Soybean Oil)、Sugar、
Dryvegetables(carrot、cabbage、cilantro)、 Maltodextrin、
Stockfish powder、Salt、Glucose、seasonings(DL-alanine、Glycine、
Sodium5’-inosinate、Sodium5’-guanylate、Disodium succinate)、
Spices[Garilcpowder(Garlic、Chili、Garlic Extracted)、pepper]、
Yeastextracted、Caramel colors、Soybean powder、Silicon dioxide、Shiitake extracted
Seasoningoil bag：
Lard、Paim oil、Red onions、Flavor(Garlic Extracted、Canola oil)
Blackvinegar bag：
Water、Vinegar、Sugar、Salt、Carrot juice、Onion juice、
Tomatojuice、Orangejuice、caramel、Flavor、
Tickbag：Tapiocastarch
◆ 原產地：台灣 Made In Taiwan
◆ 保存期限：一年 Validity:1 years
◆ 有效日期：標示於包裝表面(西元年月日) Expired:(YYYY/MM/DD)
◆ 保存方式：儲存時請存放於陰涼處，開封後請儘早食用完畢，或是放入冰箱冷藏。
Storage：Please keep it in a cool place and eat it as soon as possibleafter opening, or put in the refrigerator.
◆料理步驟： Cooking method：
1. 先將六碗的水，約1200cc於鍋中煮開。
2. 依序放入麵線、調味包與調味油包，煮7~8分鐘即可。
3. 以一碗冷水約200cc左右，調太白粉成為勾芡水（記得要攪拌均勻）。
4. 先熄火將勾芡水倒入鍋內，要迅速攪拌約半分鐘，就有香噴噴口感好正港台灣味的”麵線羹”。
5. 最後加入烏醋。
Bring 6 bowls of water (about 1200cc) toboil in a large pan.
2. Add the tiny noodles, seasonings and oil to the pan. And cook 7 to 8minutes.
3. Put starch into 200cc cold water in a bowl andmix well.
4. Turn off the stove fire. Add 3. To the pan and stir quickly for a half minute.
Then serve.
5. Add black vinegar.
◆過敏原資訊：本產品含有小麥製品。
Allergeninformation: Thisproduct contains wheat.
◆內附脫氧包，請丟棄！！勿吞食！！
Deoxygenated bag is included, pleasediscard! ! Do not swallow! !
★★★★★五星級更好吃的秘訣！
一碗”麵線羹”要更好吃那您就必須到超市或菜市場去購買以下配料來豐盛您的佳餚。
添加新鮮”蚵仔”就可成為正宗好吃味美的”蚵仔麵線”。
再熟食區購買滷好的”滷大腸”或”肉羹”，建議先切成小塊狀，不但可以增加口感Ｑ勁，這就是正宗好吃味美的”大腸麵線”或”肉羹麵線”。
再功夫一點，可以準備”筍絲” 、”木耳絲”或”金針菇”等加到麵線羹去煮。
起鍋後品嘗前，記得再加點”黑醋” 、”香油”與”香菜” 、”蒜蓉，保證風味絕佳那台北麵線羹老店的功夫也被您追上了。
麵線料理重點提示！
如果您屬於”重口味”的消費者，只須要用到5碗水，約1000cc即可，但您平常”口味適中”就可以的話，那水量要加到6碗水約1200cc
當勾芡水倒入鍋內，要迅速攪拌約半分鐘，以免鍋內麵線有結塊現象影響口感！！
